A la mayoría de nosotros nos encanta el aguacate. De hecho, el guacamole, una salsa muy apetecida, está hecha de aguacate. Además, puede usar el aguacate para untarlo sobre el pan, en ciertos pasteles, picado en ensaladas, etc. El aguacate…

Investigadores de la Universidad de Tufts en Massachusetts han encontrado que caminar más tiempo o más rápido puede traer beneficios para la salud del corazón de las personas mayores, incluso para los mayores de 75. Los investigadores estudiaron a más…

Consumir carne de cerdo no es la manera de reducir el riesgo de contraer cáncer. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un informe sobre los peligros del consumo de carne procesada, como tocino, jamón, salchichas…

Una dieta basada en vegetales puede con éxito prevenir, tratar e incluso revertir la diabetes tipo 2. Al dejar de incluir en su dieta la carne, la leche y otros productos de origen animal puede reducir el riesgo de diabetes…

Un reciente estudio de tres años que fue realizado en un grupo de trabajadores australianos mostró la relación que existe entre dormir mal o poco y un alto nivel de “presentismo”, un estado de baja productividad aunque la persona esté…

El rábano es una raíz comestible y utilizada en muchas cocinas de todo el mundo. Los rábanos contienen un alto nivel de vitaminas y minerales esenciales tales como potasio, vitamina C, ácido fólico, fibra, manganeso, cobre, magnesio, calcio, vitamina B6,…

Si desea reducir al mínimo el riesgo de cáncer de colon, segunda causa de muerte en los Estados Unidos (y probablemente en otros países occidentales), siga el ejemplo de los adventistas: cámbiese a una dieta vegetariana. Eso significa nada de…

Un nuevo estudio publicado en la revista Public Health Nutrition y realizado por los Institutos Nacionales de Salud ha puesto de manifiesto que la alimentación regular de los productos horneados producidos comercialmente pueden conducir a la depresión. Así que antes…

Es fácil de entender que el ejercicio puede mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedad, pero ¿cómo lo hace? Una nueva investigación sugiere que el ejercicio cambia el ADN al cambiar la función de los genes. Sus genes…

Los aceites parcialmente hidrogenados contienen grasas trans y que han sido utilizados durante décadas para preservar la vida útil de los alimentos envasados, recientemente se ha demostrado que afectan la memoria. La Asociación Americana de Salud realizó un estudio a…

Por mucho tiempo, se ha promovido que la leche favorece el fortalecimiento de los huesos. Sin embargo, un reciente estudio sugiere que la leche parece no proteger contra la fractura ósea sino que de hecho podría incrementar la mortalidad. En…

Two new studies suggest a link between sleep-deprivation and obesity. A new study at UC Berkeley has shown that food choices change for the worse after a sleepless night. According to the study published in the journal Nature Communications in…