Gallup<\/i>, por Dan Witters: Los indicadores clave de la salud f\u00edsica han empeorado notablemente desde antes de la pandemia de COVID-19, incluidos la obesidad, la diabetes y los h\u00e1bitos alimentarios. El porcentaje de adultos estadounidenses que Gallup clasifica como obesos ha alcanzado un estimado de 38,4%, un aumento de 6,0 puntos porcentuales desde 2019 y justo por debajo del r\u00e9cord de 39,9% medido en 2022. Un nuevo m\u00e1ximo del 13,6% de los encuestados dice que ha sido diagnosticado por un profesional m\u00e9dico con diabetes, un aumento de 1,1 puntos desde 2019.<\/p>\n
Los resultados m\u00e1s recientes, obtenidos del 30 de agosto al 8 de septiembre de 2023, se basan en 5.316 adultos estadounidenses encuestados por Internet como parte del Panel Gallup, un panel basado en probabilidades de unos 100.000 adultos en los 50 estados y el Distrito de Columbia. A diferencia de algunas estimaciones gubernamentales sobre la obesidad, Gallup utiliza la estatura y el peso autodeclarados por los encuestados para calcular el \u00edndice de masa corporal (IMC) y las subsiguientes clases de peso. No utiliza mediciones cl\u00ednicas aleatorias que suelen dar lugar a estimaciones de obesidad m\u00e1s elevadas. Un IMC igual o superior a 30 se considera obesidad. Adem\u00e1s, Gallup no distingue entre diabetes de tipo 1 y de tipo 2, sino que pregunta: \u00ab\u00bfLe ha dicho alguna vez un m\u00e9dico o una enfermera que tiene diabetes?\u00bb.<\/p>\n
No todos los individuos obesos desarrollar\u00e1n diabetes, y algunos que tienen un peso saludable contraer\u00e1n la enfermedad. Otros factores distintos del estado de obesidad o la edad podr\u00edan aumentar el riesgo de desarrollar diabetes, como la inactividad f\u00edsica, la raza y la etnia, y la predisposici\u00f3n gen\u00e9tica. Ambas m\u00e9tricas forman parte del \u00cdndice Nacional de Salud y Bienestar de Gallup en curso.<\/p>\n
El aumento de la obesidad desde 2019 var\u00eda seg\u00fan la edad. Las personas de 45 a 64 a\u00f1os y las de 30 a 44 a\u00f1os registran los mayores aumentos: 8,2 y 6,1 puntos m\u00e1s, respectivamente. Los adultos menores de 30 a\u00f1os no han experimentado un aumento significativo.<\/p>\n
Los h\u00e1bitos alimentarios se han erosionado sustancialmente desde 2019<\/strong><\/p>\n Tanto los h\u00e1bitos alimentarios como el ejercicio influyen en la probabilidad de ser obeso o de ser diagnosticado de diabetes. El porcentaje de adultos que declaran haber comido sano el d\u00eda anterior ha ca\u00eddo 5,0 puntos desde 2019, del 51,7% al 46,7%, con descensos especialmente grandes en la alimentaci\u00f3n saludable entre los que tienen entre 30 y 44 a\u00f1os (9,2 puntos menos). Solo los menores de 30 a\u00f1os no han sufrido un descenso estad\u00edsticamente significativo para esta m\u00e9trica. Como ocurre hist\u00f3ricamente, los informes sobre alimentaci\u00f3n saludable aumentan con la edad.<\/p>\n El consumo de productos, a su vez, desciende a\u00fan m\u00e1s, con un 42,0% de los encuestados que afirman haber tomado al menos cinco raciones de frutas y verduras al menos cuatro d\u00edas de la semana anterior, un punto de corte clave en los resultados de bienestar. La tasa actual ha bajado 7,9 puntos desde el 49,9% de 2019. El descenso en el consumo de productos es mayor entre las personas de 45 a 64 a\u00f1os y de 30 a 44 a\u00f1os, con un descenso de 10,5 y 8,5 puntos cada una. Al igual que con la alimentaci\u00f3n saludable diaria, los adultos j\u00f3venes son el \u00fanico grupo de edad que no muestra un descenso estad\u00edsticamente significativo en el consumo de productos durante este per\u00edodo.<\/p>\n Mientras que los h\u00e1bitos alimentarios han empeorado notablemente, los h\u00e1bitos de ejercicio se han mantenido sin cambios desde antes de la pandemia. Los informes de hacer ejercicio 30 minutos o m\u00e1s al menos tres d\u00edas a la semana se mantienen estables en el 49,1% de los adultos, en comparaci\u00f3n con el 48,1% en 2019.<\/p>\n A pesar de que el ejercicio se mantiene estable, varias otras m\u00e9tricas clave de salud han empeorado, encajando con los h\u00e1bitos alimenticios erosionados. Mientras que los informes de tener actualmente o recibir tratamiento para la presi\u00f3n arterial alta no han cambiado, el colesterol alto ha subido 3,3 puntos hasta el 25,1%. Y otras medidas m\u00e1s subjetivas, como sentirse activo y productivo cada d\u00eda, tener una salud f\u00edsica \u00abcasi perfecta\u00bb y sentirse bien con el propio aspecto f\u00edsico, han descendido significativamente.<\/p>\n Implicaciones<\/strong><\/p>\n La obesidad ha aumentado de forma constante en EE.UU. desde que Gallup comenz\u00f3 a realizar mediciones en 2008, increment\u00e1ndose alrededor de 13 puntos porcentuales hasta el nivel actual del 38,4%. Esto significa que en la actualidad hay unos 33 millones m\u00e1s de adultos obesos que si la tasa se hubiera mantenido en el nivel de 2008.<\/p>\n Gran parte del reciente aumento de la obesidad puede estar asociado a la modificaci\u00f3n de los h\u00e1bitos de salud como consecuencia de la pandemia. Mientras que las tasas de ejercicio han logrado mantenerse intactas, los h\u00e1bitos alimentarios a nivel nacional se han erosionado sustancialmente desde 2019, lo que subraya la urgencia de que las comunidades, las organizaciones y los organismos gubernamentales por igual revitalicen las prioridades en materia de alimentaci\u00f3n saludable. Estas pueden incluir facilitar las opciones de alimentaci\u00f3n saludable agregando opciones m\u00e1s saludables a los men\u00fas de los restaurantes, las cafeter\u00edas de las empresas y los comedores escolares, as\u00ed como mover los mercados de alimentos saludables a la parte delantera de las tiendas de comestibles. Las clases gratuitas de cocina sana y la exposici\u00f3n de informaci\u00f3n nutricional para tomar decisiones m\u00e1s informadas tambi\u00e9n son t\u00e1cticas \u00fatiles.<\/p>\n Estos efectos sobre la salud tienen implicaciones pr\u00e1cticas para la econom\u00eda estadounidense. Tras controlar factores como la edad, los ingresos y la educaci\u00f3n, los trabajadores con mala salud f\u00edsica -y mal bienestar en general- sufren niveles mucho mayores de absentismo no planificado y de utilizaci\u00f3n de la asistencia sanitaria (y costes asociados) que sus hom\u00f3logos.<\/p>\n Nuestro comentario: Conexi\u00f3n Prof\u00e9tica:
\nLa salud colapsar\u00e1 y los m\u00e9dicos misioneros estar\u00e1n m\u00e1s solicitados que nunca.<\/p>\n
\n\u201cEl aire puro, el sol, la abstinencia, el descanso, el ejercicio, un r\u00e9gimen alimenticio conveniente, el agua y la confianza en el poder divino son los verdaderos remedios. Todos debieran conocer los agentes que la naturaleza provee como remedios, y saber aplicarlos. Es de suma importancia darse cuenta exacta de los principios implicados en el tratamiento de los enfermos, y recibir una instrucci\u00f3n pr\u00e1ctica que le habilite a uno para hacer uso correcto de estos conocimientos.\u201d El Ministerio de Curaci\u00f3n<\/i>, p\u00e1g. 90.<\/p>\n
\nSource References<\/h3>\n