The Washington Post<\/i>, por Allison Nicole Smith, Elizabeth Elkin y Sybilla Gross: Incluso antes de que Rusia invadiera Ucrania, los precios de los alimentos hab\u00edan subido en todo el mundo, impulsados por el aumento de los costes de transporte, la inflaci\u00f3n de la energ\u00eda y la escasez de mano de obra que han seguido la estela de la pandemia, junto con el clima extremo. Los precios mundiales de los alimentos est\u00e1n en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos, con un \u00edndice de referencia de la ONU que se ha disparado m\u00e1s del 40% en los \u00faltimos dos a\u00f1os. La guerra en uno de los principales graneros del mundo, m\u00e1s las sanciones impuestas a Rusia y las medidas adoptadas por algunos pa\u00edses para proteger su propio suministro de alimentos han aumentado la amenaza de una crisis de hambre en toda regla. Estos son algunos de los factores en juego.<\/p>\n
Interrupci\u00f3n de la producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n La guerra en Ucrania fren\u00f3 inicialmente los suministros agr\u00edcolas clave que la regi\u00f3n del Mar Negro env\u00eda a los mercados mundiales, desde el trigo hasta el aceite vegetal y los fertilizantes, ya que los puertos ucranianos se cerraron y los barcos se mantuvieron alejados. Las ventas siguen siendo tibias fuera de Ucrania, y las siembras de primavera siguen siendo una inc\u00f3gnita mientras la guerra envuelve las tierras de cultivo del pa\u00eds. Los cultivadores ucranianos se lanzan a la conquista de los cultivos, pero los combates en curso pueden impedir que se planten o que las cosechas de otros cultivos ya sembrados se resientan. Uno de los principales exportadores de alimentos de Ucrania, MHP SE, pas\u00f3 a abastecer al ej\u00e9rcito ucraniano y a los civiles de las ciudades bombardeadas. Por otro lado, los env\u00edos de trigo de Rusia se recuperaron, y parte del grano se export\u00f3 a pa\u00edses que habitualmente importaban de Ucrania.<\/p>\n La crisis energ\u00e9tica<\/strong><\/p>\n Los precios de la energ\u00eda empezaron a dispararse en 2021, ya que las demandas de las econom\u00edas que se recuperan de la pandemia superaron los suministros, y la energ\u00eda y los alimentos est\u00e1n profundamente interrelacionados. En Europa, el aumento de los precios del gas natural -un insumo clave para la producci\u00f3n de fertilizantes nitrogenados- ya ha obligado a algunas instalaciones a reducir la producci\u00f3n. El precio del combustible, utilizado por los agricultores para calentar los establos y hacer funcionar los equipos utilizados para producir alimentos, tambi\u00e9n se est\u00e1 disparando. A ello se suman las sanciones impuestas a Rusia, uno de los principales proveedores de energ\u00eda del mundo, y las medidas adoptadas por Estados Unidos y el Reino Unido para prohibir las importaciones de crudo ruso y otros productos petrol\u00edferos. El aumento de los costes energ\u00e9ticos como consecuencia de la guerra de Rusia en Ucrania hizo que Estados Unidos recurriera a cerca de un mill\u00f3n de barriles de petr\u00f3leo al d\u00eda de sus reservas estrat\u00e9gicas durante seis meses a partir de mayo, una medida sin precedentes que refleja la preocupaci\u00f3n de la administraci\u00f3n Biden por el aumento de los precios de la gasolina y la escasez de suministros.<\/p>\n Fertilizantes<\/strong><\/p>\n Los precios de los fertilizantes, cruciales para el cultivo de la mayor\u00eda de las cosechas, ya hab\u00edan subido en todo el mundo antes de la invasi\u00f3n debido a los problemas de suministro y producci\u00f3n. Ahora la guerra ha tra\u00eddo nuevos problemas. Rusia, uno de los principales proveedores de todos los tipos de nutrientes para los cultivos, inst\u00f3 a los productores nacionales de fertilizantes a reducir sus exportaciones en marzo, avivando el temor a la escasez de insumos vitales para los agricultores. La medida de Rusia a\u00f1ade incertidumbre al mercado mundial cuando los agricultores de Brasil -el mayor importador de fertilizantes del mundo- ya tienen problemas para conseguir nutrientes para los cultivos. El Presidente ruso, Vladimir Putin, dijo que su pa\u00eds suministrar\u00e1 fertilizantes a las naciones que tienen \u00abrelaciones amistosas\u00bb con Rusia, aunque primero debe garantizar el suministro de fertilizantes para el mercado interno. La astron\u00f3mica subida de los precios est\u00e1 incluso impulsando a algunos agricultores estadounidenses a plantar m\u00e1s soja que ma\u00edz, una medida que podr\u00eda agravar la escasez mundial de suministros.<\/p>\n Nacionalismo alimentario<\/strong><\/p>\n Los gobiernos est\u00e1n tomando medidas para mantener los suministros de alimentos m\u00e1s cerca de casa, una medida que probablemente prolongar\u00e1 la inflaci\u00f3n alimentaria. Hungr\u00eda, Argentina, Turqu\u00eda, Serbia y Egipto han impuesto o amenazado con imponer l\u00edmites a las exportaciones agr\u00edcolas, desde el trigo hasta el aceite de cocina, en un intento de contener los precios internos y salvaguardar el suministro local de alimentos. La interrupci\u00f3n de los flujos comerciales en la regi\u00f3n del Mar Negro puede perjudicar a las naciones de \u00c1frica y Asia que dependen del granero de Europa para alimentar a sus poblaciones. Por ejemplo, Egipto es el mayor importador de trigo y obtuvo el 86% de sus suministros de Rusia y Ucrania en 2020.<\/p>\n Compras de p\u00e1nico<\/strong><\/p>\n Las ondas de choque se extienden a los estantes de las tiendas, con la preocupaci\u00f3n por el aumento de los precios del aceite de girasol que desencadena fuertes compras en Turqu\u00eda. Incluso Indonesia, el mayor exportador mundial de aceites comestibles, est\u00e1 sintiendo la presi\u00f3n: Los supermercados han restringido la compra de aceite de cocina a un paquete por comprador y las familias llevan a sus hijos peque\u00f1os a hacer cola para poder comprar m\u00e1s. La preocupaci\u00f3n por el suministro de alimentos tambi\u00e9n crece en las dos naciones m\u00e1s pobladas del mundo, China e India. Los compradores chinos est\u00e1n comprando ma\u00edz y soja de EE.UU. para asegurarse el suministro, ya que Pek\u00edn est\u00e1 haciendo hincapi\u00e9 en la seguridad alimentaria.<\/p>\n Destrucci\u00f3n de la demanda<\/strong><\/p>\n Cuando las compras caen porque los consumidores no pueden permitirse comprar, los economistas lo llaman \u00abdestrucci\u00f3n de la demanda\u00bb. En la India, el alza vertiginosa del aceite vegetal ha provocado un descenso de las compras. El pa\u00eds es el mayor importador de aceites comestibles, indispensables para fre\u00edr, hornear y otras formas de cocinar, y los consumidores son extremadamente sensibles a los precios. En Estados Unidos, las restricciones presupuestarias hacen que los bancos de alimentos y las despensas tengan que racionar lo que sale para alimentar a los hambrientos de la naci\u00f3n, mientras los estadounidenses luchan contra el aumento de los costes de la gasolina, los servicios p\u00fablicos y el alquiler, lo que deja menos dinero para los comestibles.<\/p>\n Alternativas de suministro<\/strong><\/p>\n Otros proveedores mundiales pueden tomar medidas para suplir la falta de existencias. India, por ejemplo, ha incrementado los env\u00edos de trigo en los \u00faltimos a\u00f1os y podr\u00eda aumentar las exportaciones hasta un r\u00e9cord de 12 millones de toneladas si el conflicto se prolonga. Pero muchos pa\u00edses que podr\u00edan compensar la escasez se enfrentan a problemas de producci\u00f3n. En Brasil, uno de los principales proveedores de ma\u00edz y soja, la sequ\u00eda paraliza los cultivos. El clima seco tambi\u00e9n marchit\u00f3 los campos en Canad\u00e1 y partes de Estados Unidos el a\u00f1o pasado. Seg\u00fan un reciente informe del gobierno, se espera que la plantaci\u00f3n de trigo para 2022 en EE.UU. aumente s\u00f3lo un 1%, y pasar\u00e1n meses antes de que esas hect\u00e1reas se cosechen.<\/p>\n Conexi\u00f3n Prof\u00e9tica:
\n\u201cEl pueblo de Dios no quedar\u00e1 libre de padecimientos; pero aunque perseguido y acongojado y aunque sufra privaciones y falta de alimento, no ser\u00e1 abandonado para perecer. El Dios que cuid\u00f3 de El\u00edas no abandonar\u00e1 a ninguno de sus abnegados hijos. El que cuenta los cabellos de sus cabezas, cuidar\u00e1 de ellos y los atender\u00e1 en tiempos de hambruna. Mientras los malvados est\u00e9n muri\u00e9ndose de hambre y pestilencia, los \u00e1ngeles proteger\u00e1n a los justos y suplir\u00e1n sus necesidades. Escrito est\u00e1 del que ‘camina en justicia’ que ‘se le dar\u00e1 pan y sus aguas ser\u00e1n ciertas.’ ‘Cuando los pobres y los menesterosos buscan agua y no la hay, y la lengua se les seca de sed, yo, Jehov\u00e1, les escuchar\u00e9; yo, el Dios de Israel, no los abandonar\u00e1.’ (Isa\u00edas 33:16; 41:17, V.M.)\u201d Great Controversy<\/i>, page 629.2.<\/p>\n
\nSource References<\/h3>\n