Activist Post<\/i>, por Tyler Durden: El mayor banco de alimentos de Estados Unidos lucha por alimentar a la gente en medio de una tormenta perfecta de aumento de los precios de los alimentos y problemas en la cadena de suministro.<\/p>\n
Katie Fitzgerald, directora de operaciones de Feeding America, una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que gestiona m\u00e1s de 200 bancos de alimentos en todo el pa\u00eds, dijo a AP News que su red de bancos de alimentos ya est\u00e1 al l\u00edmite de su capacidad debido a la demanda sin precedentes provocada por la ca\u00edda de la econom\u00eda el a\u00f1o pasado. Advirti\u00f3 que a su organizaci\u00f3n le resulta m\u00e1s dif\u00edcil absorber la inflaci\u00f3n de los alimentos, lo que se traduce en un menor n\u00famero de familias alimentadas en estas fiestas.<\/p>\n
Las interrupciones en la cadena de suministro, la disminuci\u00f3n de las existencias, el aumento de los costes de transporte y combustible y la escasez de mano de obra empeoran la situaci\u00f3n de los bancos de alimentos de los que dependen millones de personas. La Sra. Fitzgerald dijo que su organizaci\u00f3n ya ha cambiado productos alimentarios de menor tama\u00f1o o ha sustituido algunos por completo para estirar m\u00e1s el d\u00f3lar.<\/p>\n
Fitzgerald dijo que el aumento de la inflaci\u00f3n en los alimentos es un \u00abinsulto a la herida\u00bb para las familias que dependen de los bancos de alimentos.<\/p>\n
Michael Altfest, director del \u00c1rea de la Bah\u00eda de San Francisco, el Banco de Alimentos de la Comunidad del Condado de Alameda, en Oakland, dijo que el banco de alimentos gasta 60.000 d\u00f3lares m\u00e1s en alimentos al mes y est\u00e1 gastando 1 mill\u00f3n de d\u00f3lares al mes para distribuir 4,5 millones de libras de alimentos.<\/p>\n
Altfest dijo que en tiempos anteriores a COVID el banco de alimentos gastaba una cuarta parte del dinero para distribuir 2,5 millones de libras de alimentos. Se\u00f1al\u00f3 que los precios de las jud\u00edas verdes y los melocotones en lata han subido un 9%, el at\u00fan en lata y la tilapia congelada han subido m\u00e1s de un 6%, los pollos congelados de 5 libras han subido un 13% y la avena ha subido un 17%.<\/p>\n
Cada semana aparecen nuevas personas en la despensa de alimentos de Shiloh Mercy House, en el este de Oakland, a pesar de que el presidente Biden promociona su plan de \u00e9xito econ\u00f3mico y \u00abreconstruir mejor\u00bb.<\/p>\n
El aumento de la inflaci\u00f3n de los alimentos est\u00e1 perjudicando a las familias: \u00abY mucha gente est\u00e1 diciendo que no puede permitirse la comida\u00bb, dijo Jason Bautista, director de eventos de la organizaci\u00f3n ben\u00e9fica.<\/p>\n
Esto se debe a que los precios al consumidor subieron el mi\u00e9rcoles a su nivel m\u00e1s alto en d\u00e9cadas. Los precios de la carne, las aves de corral, el pescado y los huevos subieron un 11,9%, con el sub\u00edndice de la carne de vacuno aumentando un 20,1% y el \u00edndice de la carne de cerdo un 14,1%, su aumento m\u00e1s significativo en 12 meses desde el periodo que finaliz\u00f3 en diciembre de 1990.<\/p>\n
Sonia Luj\u00e1n-P\u00e9rez, residente en Oakland, de 45 a\u00f1os, paga 2.200 d\u00f3lares de alquiler mensual y no le queda dinero para alimentar a su familia. Frecuenta los bancos de alimentos locales porque los precios de los alimentos se han disparado en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n
Luj\u00e1n-P\u00e9rez dijo que el banco de alimentos \u00abes maravilloso para m\u00ed porque ahorrar\u00e9 mucho dinero\u00bb. Estas Navidades ser\u00e1n \u00abduras\u00bb para sus dos hijos porque no podr\u00e1 permitirse regalos.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay otro problema. Bryan Nichols, vicepresidente de ventas de Transnational Foods, que reparte a 100 bancos de alimentos asociados a Feeding America, dijo que el abastecimiento de alimentos enlatados desde Asia se ha vuelto m\u00e1s complejo al materializarse la escasez debido a la congesti\u00f3n portuaria. Tambi\u00e9n dijo que la importaci\u00f3n de alimentos enlatados desde el extranjero se ha vuelto incre\u00edblemente cara porque las tarifas de los contenedores de env\u00edo han pasado de \u00ab4.000 a 18.000 d\u00f3lares\u00bb en menos de un a\u00f1o.<\/p>\n
En el sur de Colorado, la directora general del Banco de Alimentos Care and Share, Lynne Telford, explica que el coste de los productos alimenticios se est\u00e1 disparando.<\/p>\n
Telford dijo que \u00abel coste de un cami\u00f3n de mantequilla de cacahuete -40.000 libras- se ha disparado un 80% desde junio de 2019 hasta 51.000 d\u00f3lares en agosto. Los macarrones con queso han subido un 19% desde hace un a\u00f1o, y el coste al por mayor de la carne picada ha aumentado un 5% en tres meses.\u00bb<\/p>\n
Dijo que su organizaci\u00f3n est\u00e1 gastando m\u00e1s dinero para compensar la falta de donaciones, y su otro temor es que no haya suficiente comida para las fiestas.<\/p>\n
\u00abLa otra cosa es que no estamos recibiendo suficiente comida para las fiestas, como el relleno y la salsa de ar\u00e1ndanos. As\u00ed que tenemos que complementar con otro tipo de alimentos, lo que nos entristece\u00bb, dijo Telford, cuyo banco de alimentos aliment\u00f3 a m\u00e1s de 200.000 personas el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Los datos de los bancos de alimentos subrayan lo que muchos trabajadores estadounidenses pobres ya saben. La inflaci\u00f3n m\u00e1s alta en d\u00e9cadas est\u00e1 aplastando sus presupuestos, ya que apenas pueden permitirse sobrevivir. Este dolor en la cartera les est\u00e1 haciendo enfadar, saliendo de una pandemia desmoralizadora, amenazando a Biden y a los dem\u00f3cratas de cara a las elecciones de mitad de mandato del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n
Conexi\u00f3n Prof\u00e9tica:
\n\u201cEl pueblo de Dios no quedar\u00e1 libre de padecimientos; pero aunque perseguido y acongojado y aunque sufra privaciones y falta de alimento, no ser\u00e1 abandonado para perecer. El Dios que cuid\u00f3 de El\u00edas no abandonar\u00e1 a ninguno de sus abnegados hijos. El que cuenta los cabellos de sus cabezas, cuidar\u00e1 de ellos y los atender\u00e1 en tiempos de hambruna. Mientras los malvados est\u00e9n muri\u00e9ndose de hambre y pestilencia, los \u00e1ngeles proteger\u00e1n a los justos y suplir\u00e1n sus necesidades. Escrito est\u00e1 del que \u00abcamina en justicia\u00bb que \u00abse le dar\u00e1 pan y sus aguas ser\u00e1n ciertas.\u00bb \u00abCuando los pobres y los menesterosos buscan agua y no la hay, y la lengua se les seca de sed, yo, Jehov\u00e1, les escuchar\u00e9; yo, el Dios de Israel, no los abandonar\u00e1.\u00bb (Isa\u00edas 33: 16; 41: 17, V.M.)\u201d El Conflicto de los Siglos<\/i>, p\u00e1g. 687.<\/p>\n
\nSource References<\/h3>\n